Leto 2025 sa zapíše do štatistík ako zatiaľ najdrahšie v histórii, pokiaľ ide o obedy. V dvoch krajoch priemerná útrata za jedlo prekročila hranicu 10 eur a celoslovenský priemer v auguste vystúpil na rekordných 9,17 eura. Potvrdzuje to najnovší TRC index Edenred, ktorý sleduje platby zamestnaneckými stravovacími kartami.
Kým v júni sa za obed platilo v priemere 8,58 eura, počas prázdnin sa sumy vyšplhali na historické maximum. V júli prekročili hranicu 10 eur v jednom kraji, v auguste už v dvoch. Najviac zaplatili ľudia v Košickom kraji (10,42 €), nasledoval Nitriansky (10,23 €) a Žilinský kraj (9,75 €). Na opačnom konci sa udržal Trenčiansky kraj, kde priemerný obed stál 7,75 €.
Na prvý pohľad sa môže zdať, že rozdiely medzi regiónmi sú malé. V praxi to však znamená, že kým niektorí zamestnanci ešte dokážu pokryť obed stravným príspevkom, iní si zaň musia každý deň extra priplatiť.
Prečo práve leto?
„V lete sú ľudia vo všeobecnosti uvoľnenejší pri míňaní. Dovolenky a prázdniny vytvárajú pocit, že si môžu dopriať, a to sa ukazuje aj na stravovacích kartách. Zároveň platí, že v letných mesiacoch sú reštaurácie v turisticky atraktívnych regiónoch zvyknuté nastaviť ceny vyššie,“ vysvetlila Lívia Bachratá, riaditeľka pre Public Affairs spoločnosti Edenred.
Aj preto platí, že prázdninové mesiace patria medzi najdrahšie v roku. V roku 2024 dosiahol celoslovenský augustový priemer 8,30 eura, pričom najviac platili ľudia v Košickom kraji (9,16 €), nasledoval Nitriansky kraj (8,89 €) a Trnavský kraj (8,80 €). Naopak, najlacnejšie sa obedovalo v Trenčianskom kraji (6,73 €). August 2024 bol – hneď po decembri – druhým najnákladnejším mesiacom roka a tento trend sa zopakoval aj v roku 2025.
Najväčší skok bol v Nitre
Pri pohľade na medziročné zmeny je jasné, že náklady na obedy rastú naprieč celým Slovenskom. Najväčší nárast zaznamenal Nitriansky kraj (+0,89 €), nasledovali Košický (+0,84 €) a Bratislavský kraj (+0,73 €). Celoslovenský priemer za prvých osem mesiacov 2025 sa dostal na 8,65 eura – čo je o 35 centov viac než celoročný priemer 2024 (8,30 €).
Košický kraj si pritom dlhodobo udržiava najvyššie priemerné útraty. Od januára do augusta 2025 tu ľudia za obed zaplatili v priemere 9,70 €, čo je takmer o celé euro viac než slovenský priemer.
Stravné nestačí vo väčšine krajov
Hodnota stravného je dnes 8,80 eura, čo by sa mohlo javiť ako slušná suma, ale realita ukazuje, že nie je dostatočná. V auguste sa nad túto hranicu dostalo až šesť z ôsmich krajov. Inými slovami: väčšina zamestnancov si za obed dopláca.
Ak sa pozrieme na priemerné útraty od januára do augusta, pod hranicou stravného zostali len tri kraje, v ostatných už stravné náklady na obed nepokryje a teplé jedlo sa stáva v mesačnom rozpočte čoraz vyššou položkou.
„Stravné by malo slúžiť na pokrytie plnohodnotného teplého obeda. Dáta však ukazujú, že v mnohých regiónoch to už nestačí. Pre zamestnancov to znamená vyššie mesačné výdavky, pre zamestnávateľov je to signál, že príspevok na stravovanie zohráva čoraz dôležitejšiu úlohu v motivácii a spokojnosti ľudí,“ doplnila L. Bachratá.
Prečo je to dôležité pre zamestnávateľov
Stravovanie je jedným z benefitov, ktoré zamestnanci reálne cítia každý deň. Ak stravné nestačí, zamestnávateľ môže situáciu využiť ako príležitosť – prispieť viac a ukázať, že mu na ľuďoch záleží.
Vyšší príspevok na stravovanie v kombinácii s ďalšími digitálnymi benefitmi cez kartu Edenred sú riešenia, ktoré zamestnancom pomáhajú zvládať rastúce náklady. Zamestnávateľom sa investícia vracia v podobe lojality, spokojnosti a nižšej fluktuácie zamestnancov.
Obed ako zrkadlo reality
Rast cien obedov je výzvou, ale aj príležitosťou. Zamestnávatelia, ktorí dokážu podporiť svojich ľudí nad rámec zákona, posielajú jasný signál – že si vážia ich prácu a chcú im spríjemniť každodenný život. Príspevok na stravovanie tak nie je len formálnou povinnosťou, ale skutočným benefitom, ktorý má okamžitý a citeľný efekt. A práve preto patrí medzi tie, ktoré zamestnanci v našich prieskumoch dlhodobo najviac oceňujú.
